Antica fabbrica di pane e pasta

A noi, in Friuli, piace fare le cose bene.
Da molti anni ci tramandiamo un'antica
tradizione per la lavorazione della pasta, mantenendone inalterati tutti i gesti e le regole.
Scegliamo con cura ed attenzione gli ingredienti,
il grano migliore, l' acqua pura e limpida,
e quando serve, l'uovo di gallina giovane.
Le nostre ricette hanno un solo segreto, ma questo
non possiamo rivelarvelo. Quel che Vi possiamo dire
è che il nostro amore per creare la pasta più buona
e genuina fa sì che ci dedichiamo con grande passione
ai quattro momenti fondamentali del suo processo
di produzione: impastamento, gramolatura e
raffinazione, formatura ed essiccazione.

Vogliamo che la nostra pasta riesca bene, affinché, oltre a piacere, rinnovi anche
quel momento magico che è lo stare a tavola insieme, gustando i sapori di una volta.

ANTICHI SAPORI S.R.L. - Sede legale: Viale Trieste 15 (PN) - c.f / p. Iva 01515060935